| Type de contrat : | CDD - 2 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 6,00 € |
Située à Péronnas, l'Association Union Repos Restauration gère une cuisine centrale à destination d'EHPAD et de structures du secteur médico-social.
Produisant plus de 700 repas/jour au profit de ses adhérents, l'Association recherche un cuisinier H/F pour renforcer temporairement ses équipes dans le cadre d'un CDD de 2 mois à temps plein.
Missions principales du poste :
- Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides dans le respect des règles d'hygiène
- S'assurer de la qualité de sa production
- Informer des anomalies, des problématiques rencontrées
- Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
- Participer au conditionnement de la production et à sa distribution
- Nettoyer et désinfecter les outils et secteurs de travail conformément aux procédures définies
Profil recherché :
- être titulaire d'un CAP de cuisine
- connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- être dynamique, ponctuel et organisé
L'expérience dans un poste similaire est un plus.
Condition :
-prise de poste début avril
Travail un week-end sur 3
CCN restauration de collectivités
Salaire : 1865,54€ bruts /mois
Au salaire indiqué, s'ajouteront dans les conditions de la convention collective,
-la prime d'activité continue
-la prime de service minimum
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.