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Second / Seconde de cuisine (H/F)

Second / Seconde de cuisine (H/F)

30250 - AUBAIS


Second de cuisine

Type de contrat :CDD - 5 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 5,00 €

Resort 4* situé à Aubais recherche un(e) Second / Seconde de cuisine (H/F) pour sa saison.

Vos missions :

- Assister le chef de cuisine dans l'organisation des services
- Participer activement à la mise en place et à la production des plats
- Assurer la qualité et la régularité des préparations
- Participer au dressage des assiettes
- Encadrer et accompagner les commis et chefs de partie
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Remplacer le chef en cuisine lorsque nécessaire
- Participer à l'organisation générale de la cuisine

Nous recherchons une personne passionnée, organisée et fiable.

- Expérience confirmée en cuisine
- Capacité à travailler en équipe et à encadrer
- Bonne maîtrise des techniques culinaires
- Sens du produit et des saisons
- Organisation et efficacité

Rejoignez une maison où professionnalisme rime avec convivialité !


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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