| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 3,00 € |
*Offre d'Emploi : Second de Cuisine**
**Lieu :** Auzances 23700
**Type de contrat :** CDI
**Rémunération :** 1500€ Net mois
**Description du poste :**
Nous recherchons un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et serez responsable de la gestion de la cuisine en son absence.
**Missions :**
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats.
- Gérer la cuisine en l'absence du Chef, en assurant la qualité et la présentation des plats.
- Maîtriser les différentes techniques de cuisson et garantir la satisfaction des clients.
- Participer à la création de nouveaux plats et à l'élaboration des menus.
- Superviser une équipe de 3 personnes, incluant un Chef et un Commis de Cuisine.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
**Profil recherché :**
- Diplôme : BEP Cuisine.
- Expérience : Minimum 3 ans dans un poste similaire.
- Excellente maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe.
**Avantages :**
- Environnement de travail convivial et dynamique.
- Opportunités de développement professionnel.
**Conditions**
- travail en semaine
- travail le week-end
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.