| Type de contrat : | CDD - 6 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
CDD saisonnier du 15/04 au 15/10 - Temps plein
Établissement de restauration reconnu à Aix-en-Provence recherche un Chef de Partie (H/F) pour la saison estivale.
En collaboration avec la brigade et sous la responsabilité du Chef Exécutif et du Sous-Chef, vous contribuez activement au bon déroulement du service sur l'ensemble des points de vente.
Vos missions :
- Réaliser les préparations salées et sucrées dans le respect des standards de qualité
- Organiser et gérer votre poste de travail de manière autonome
- Assurer le suivi des stocks et remonter les besoins
- Encadrer les commis et/ou apprentis si nécessaire
- Relayer le Chef et le Sous-Chef dans l'organisation du travail
- Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP
Profil recherché :
- Expérience confirmée en cuisine, idéalement dans un environnement chic et décontracté
- Maîtrise des techniques culinaires
- Polyvalence, dynamisme et sens de l'organisation
- Bon relationnel et esprit d'équipe
- Force de proposition sur les recettes et les produits
Conditions :
CDD saisonnier à temps plein
Du 15 avril au 15 octobre
Travail en semaine, week-ends et jours fériés
Poste en présentiel
Avantages :
- Accès possible aux infrastructures sportives : tennis, padel, fitness
- Participation aux cours collectifs (yoga, fitness, padel, tennis)
- Vous souhaitez rejoindre une brigade passionnée pour la saison ?
Postulez dès maintenant.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
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