| Type de contrat : | Saisonnier - 5 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
En tant que Directeur / Directrice, vous êtes le garant du bon fonctionnement global de l'établissement (Équipe : 16 collaborateurs en saison)
Véritable chef d'orchestre, vous pilotez l'activité au quotidien, encadrez les équipes et veillez à offrir une expérience client chaleureuse et fluide.
Vos responsabilités :
Exploitation
- Superviser l'ensemble des services (hébergement & restauration)
- Assurer une présence terrain active
- Garantir la qualité d'accueil et de service
Management
- Encadrer, accompagner et fédérer une équipe de 16 personnes
- Organiser les plannings (rythme saisonnier avec coupures)
- Participer au recrutement et à l'intégration des saisonniers
Gestion
- Suivre l'activité (CA, coûts, indicateurs simples)
- Veiller à la rentabilité de l'établissement
- Gérer les achats et relations fournisseurs
Relation client
- Être présent auprès des clients
- Gérer les demandes et les éventuels litiges
- Développer une ambiance conviviale et fidélisant
Profil recherché
- Expérience confirmée en hôtellerie - restauration, idéalement en structure indépendante
- Manager de terrain, proche de ses équipes
- Polyvalence, autonomie et sens des responsabilités
- Excellent relationnel et sens du service
- Capacité à s'adapter à un rythme saisonnier soutenu
Conditions
- CDD saisonnier statut cadre
- Période : 15/05/2026 → 15/10/2026
- 1,5 jour de repos par semaine
- Travail en coupure
- Forte implication terrain
- Salaire : 3 000 € à 3 400 € brut / mois selon profil
- Logement sur place possible
- 2 repas par jour (avantage en nature)
- Mutuelle d'entreprise
Pourquoi nous rejoindre ?
- Établissement à taille humaine
- Ambiance familiale et conviviale
- Autonomie réelle dans la gestion
- Cadre de travail agréable en saison
- Equipe existante déjà expérimentée
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.