| Type de contrat : | Saisonnier - 8 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
L'hôtel Punta Lara**** recrute!
Nous recrutons son barman / sa Barmaid , poste à pourvoir mi-mars pour la saison 2025.
Notre nouvel établissement en cours de rénovation est emblématique de l'île de Noirmoutier ou « l'île aux Mimosas ».
Notre restaurant l'Atlantide propose une restauration fraiche et savoureuse avec des produits locaux et de saison. L'établissement a une importante activité événementielle et banquet durant les ailes de saisons.
Vos missions :
- Superviser l'organisation d'un séminaire, d'un banquet, d'une réception,
- Être responsable du bon déroulement du service jusqu'à la clôture de l'addition
- Maîtriser parfaitement le contenu de la carte et des mets
- Etablir et développer les cartes des boissons et du bar
- Gérer les stocks et approvisionnement du bar en collaboration avec le responsable de restaurant
- Prendre les commandes des clients
- Être à l'écoute du bien-être client
- Anticiper les demandes et les attentes des clients
- Animer et développer les ventes des points de vente
Profil recherché :
- Vous avez une excellente présentation et parlez anglais couramment
- Vous faites preuve de créativité
- D'un naturel agile et flexible, vous serez garant(e) de la satisfaction de nos clients
- Excellent relationnel et très bonne communication orale et écrite
- Savoir vivre : politesse, courtoisie, diplomatie, sens de l'écoute et maîtrise de soi
- Excellent sens de l'organisation, rigueur dans la gestion de son activité
- Proactivité, sens du détail & réactivité
Vous disposez d'une expérience significative avec notamment un parcours dans un établissement similaire.
Expérience banquet indispensable.
Nos avantages
- Logement possible
- Avantages et/ou indemnité nourriture
- Une intégration au sein d'une équipe unie, énergique et professionnelle
- Mutuelle d'entreprise
- Programme de formation et d'intégration
- Possibilité d'évolution interne
Envie de vivre l'Expérience Punta Lara ? Vous souhaitez en savoir davantage ? N'attendez plus et envoyez-nous votre candidature !
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.