| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 36,00 € |
En tant que Premier Barman (H/F), vous assistez le Chef Barman dans la gestion opérationnelle du bar et garantissez une expérience client irréprochable, en cohérence avec les standards d'un établissement de luxe.
Vos principales responsabilités :
- Assister le Chef Barman dans l'organisation et la supervision du service
- Garantir la qualité des boissons et des créations cocktails
- Participer à la création et à l'évolution de la carte
- Assurer la mise en place et le bon déroulement du service
- Veiller au respect des standards Forbes et LQA
- Encadrer, former et accompagner les barmans et commis
- Gérer les stocks, commandes et inventaires en collaboration avec le Chef Barman
- Garantir une expérience client personnalisée et mémorable
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité
Profil recherché :
- Expérience confirmée en bar haut de gamme
- Excellente maîtrise des techniques de bar et mixologie
- Sens du détail et exigence liés aux standards Forbes et LQA
- Leadership naturel et esprit d'équipe
- Très bon relationnel et sens du service client
- Anglais courant indispensable (une autre langue peut constituer un atout)
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.