| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Participer à l'ouverture d'une maison est une expérience rare, c'est pourquoi pour accompagner le développement de notre projet Food & Beverage, nous recherchons un chef de partie (H/F) passionné(e).
Chef de Partie (H/F) - Rejoignez notre brigade !
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et exigeant ? Rejoignez notre équipe et participez à une expérience culinaire où qualité, rigueur et créativité sont au cœur de notre cuisine.
Vos missions au quotidien :
- Prendre en charge votre poste en toute autonomie (chaud, froid ou pâtisserie selon votre profil)
- Réaliser des plats soignés, dans le respect de nos standards de qualité
- Assurer un dressage précis et constant, reflétant l'identité de la maison
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Contribuer activement à l'organisation et à la bonne dynamique de la cuisine
Votre rôle dans la brigade :
- Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous êtes un pilier de l'équipe
- Vous encadrez et accompagnez les commis de cuisine sur votre poste
Le profil que nous recherchons :
- Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent)
- Expérience réussie en tant que Chef de Partie ou Demi-Chef de Partie
- Une expérience en restauration bistronomique ou gastronomique est un véritable atout
- Rigueur, sens du détail et esprit d'équipe
- Autonomie, organisation et passion du métier
Pourquoi nous rejoindre ?
- Une cuisine exigeante et valorisante
- Une équipe engagée et passionnée
- Des conditions de travail stimulantes (service midi et/ou soir, horaires en coupure ou continu)
- Une aide au logement proposée pendant la période d'essai
Postulez via cette offre d'emploi ou rencontrez nous lors du Forum Beaun'Emploi du 1er Avril de 09h à 13h au Palais des congres de Beaune.
Venez avec votre CV !
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.