| Type de contrat : | Saisonnier - 6 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Établissement de restauration traditionnelle idéalement situé en bord de mer, proposant une cuisine de saison généreuse et élaborée à partir de produits frais, recherche pour la saison un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e).
Au sein d'une équipe dynamique, vous participez à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité de l'établissement.
Vos missions principales :
- Réaliser les préparations culinaires (entrées, plats, desserts)
- Assurer la mise en place et le service
- Maîtriser les cuissons et les techniques de cuisine traditionnelle
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer l'organisation de votre poste de travail
- Participer à la gestion des stocks et au rangement
Profil recherché :
- Expérience confirmée en cuisine traditionnelle exigée
- Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson de produits frais
- Connaissance et application des normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
- Capacité à travailler en autonomie et en équipe
- Organisation, rigueur et efficacité en période de forte activité
- Réactivité, adaptabilité et bonne gestion du stress
- Sens de la qualité et du service
** POSTE NON LOGE **
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.