Type de contrat : | CDI |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 1,00 € |
VENEZ RENCONTRER L'ENTREPRISE AU FORUM METIER DE L'HÔTELLERIE DE PLEIN AIR ET DE LA RESTAURATION - SPECIAL SAISONS LONGUES DU 23 JANVIER 2025 ORGANISE A LA SALLE SALICORNE DE SAUJON.
JEUDI 23 JANVIER 2025 - DE 14H A 17H
SALLE SALICORNE
ROUTE DE L ILATTE - 17600 SAUJON
En tant que Chef de Rang, vous serez chargé des missions suivantes :
Assurer un service de qualité en salle, en prenant en charge un ou plusieurs rangs de clients.
Accueillir et conseiller les clients sur le choix des plats et des vins, en garantissant une expérience client exceptionnelle.
Veiller à la mise en place de la salle et au respect des standards de l'établissement en termes de présentation et d'organisation.
Superviser et guider les commis et serveurs pour garantir un service fluide et professionnel.
Gérer les encaissements et la facturation des clients.
Veiller au bon déroulement du service en coordonnant les tâches avec la cuisine et les autres équipes de salle.
Profil recherché :
Expérience réussie en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire, idéalement dans un restaurant de type gastronomique ou haut de gamme.
Maîtrise des techniques de service et de la gestion des rangs.
Sens du service, excellent relationnel et capacité à gérer le stress.
Présentation soignée et esprit d'équipe.
Une formation en hôtellerie-restauration (CAP, Bac Pro, etc.) est un plus.
Poste à pourvoir le 2 Mai 2025 en CDI