| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un hôtel haut de gamme situé en centre ville de Bourges, vous êtes chargé(e) de :
- Activité séminaire et cocktail
- Gestion des rooms service
- Approvisionnement et mise en place du Bar,
- Relation commerciale avec la clientèle,
-Techniques hôtelières
-Suivi du déroulement et clôture du service,
- Facturation et encaissement,
- Faire respecter les normes HACCP,
Activité séminaires et cocktails
-Effectuer un point semestriel sur l'activité séminaire et cocktail
-Effectuer les mises en place des différentes manifestations
-Assurer le service des cocktails
-Assurer l'approvisionnement des stocks (papeterie, vin, EMS..)
-Entretient et maintien de la propreté des espaces séminaire et locaux
Gestion des rooms services
-Préparation et service des rooms services
-Aide à la réalisation des différentes demandes spécifiques en chambre