| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Chef de Cuisine (H/F) - Restaurant Italien - Angers
L'aventure commence ici !
Tu vibres pour la cuisine italienne, les produits ultra qualitatifs et les services qui envoient du rythme du début à la fin ? On cherche notre futur(e) Chef(fe) de Cuisine pour prendre les rênes d'un restaurant italien à Angers, avec une énergie inspirée des grandes trattorias italienne.
Tes missions :
Prendre les commandes de la cucina !
- Manager, former et fédérer une équipe de cuisine engagée
- Organiser les services pour garantir fluidité et efficacité
- Installer une vraie dynamique d'équipe, exigeante et bienveillante
Faire parler les assiettes !
- Créer et faire évoluer une carte italienne généreuse et authentique
- Garantir la qualité constante des plats et le respect des recettes
- Travailler des produits frais, de saison, avec précision et passion
Gérer avec rigueur !
- Suivre les coûts (matières premières, pertes, marges)
- Piloter les commandes, les stocks et les fournisseurs
- Assurer le respect strict des normes d'hygiène (HACCP)
Ton profil :
- Expérience en tant que Chef(fe) ou Sous-Chef(fe)
- Véritable passion pour la cuisine italienne
- Leadership naturel et sens du collectif
- À l'aise dans les services à fort volume et sous pression
- Organisation, exigence et créativité
Pourquoi nous rejoindre ?
Un projet ambitieux avec une identité forte
Une cuisine sincère, généreuse et exigeante
De vraies opportunités d'évolution
Une équipe soudée, jeune et pleine d'énergie
Une rémunération attractive selon profil + primes
Angers
CDI - Temps plein
Prise de poste : dès que possible
Envie de faire vibrer la cuisine italienne à Angers ?
Envoies-nous ton CV et viens écrire la suite avec nous !
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.