| Type de contrat : | Saisonnier - 6 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 4,00 € |
Restaurant situé à deux pas de la plage avec une ambiance familiale recherche un(e) chef(fe) de partie pâtisserie pour compléter son équipe en cuisine de Avril à Septembre 2025.
Le Beach Bar accueille une clientèle variée et hétéroclite : des locaux qui apprécient l'endroit, des amis en vacances heureux de se retrouver, des amoureux que la magie du lieu ravit, des familles sereines de voir leurs enfants jouer en toute sécurité.
Sa philosophie : travailler des produits frais tout en préservant des prix corrects pour un restaurant de plage. Bref, une cuisine simple et fraîche adaptée au lieu.
Responsabilités :
- Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis .). -
- Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets. Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Préparer et cuire une variété de desserts et pâtisseries selon les recettes établies
- Décorer les gâteaux et les pâtisseries avec précision et créativité
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour coordonner les commandes et assurer un service efficace
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité
Compétences requises :
- Expérience préalable en service en restauration, idéalement en tant que Pâtissier
- Posséder l'esprit d'équipe et participer ensemble aux missions quotidienne de la cuisine
- Sens de la créativité et capacité à créer des desserts attrayants visuellement
- Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant des normes élevées de qualité
- Excellentes compétences organisationnelles pour gérer les commandes, le stockage des produits et les horaires de préparation
Salaire motivant - Poste logé
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
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