| Type de contrat : | Saisonnier - 7 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participerez activement à la production culinaire et à l'organisation du service. Vous contribuerez à garantir la qualité des prestations proposées à notre clientèle.
Prise de poste : Dès que possible, au plus tard le 15 octobre
Missions principales
Assister le Chef de Cuisine dans l'élaboration des menus
Participer à la préparation et à la production des plats
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Encadrer l'équipe en l'absence du Chef
Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements
Garantir la qualité et la régularité des prestations
Horaires en coupure :
Service du midi : 9h00 - 14h00
Service du soir : 18h00 - 21h00
Travail en équipe au sein d'un établissement touristique dynamique
Avantages
Possibilité de logement gratuit
Repas fournis sur place
Cadre de travail agréable en Bretagne
Profil recherché
Expérience confirmée en cuisine, idéalement en tant que second
Esprit d'équipe, rigueur et organisation
Capacité à travailler en autonomie et à gérer le stress
Sens du service et de la qualité
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.