Type d'annonce : | Vente de materiel pro CHR NEUF |
Type de materiel : | CAVE DE MATURATION DE LA VIANDE |
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Description CAVE DE MATURATION DE LA VIANDE Armoire de maturation à viande Les pierres de sel en cristal sur la paroi arrière offrent un climat de grotte de sel et un arôme de maturation intense Maturation à sec ou dry-aging Très peu de perte de poids pendant la maturation Parfaitement adapté à l'usage professionnel Grâce à une température et une humidité réglables individuellement, universellement utilisables Volume utilisable: 270 litres Couleur: noir 2 Portes en verre Thermostat à commande numérique pour assurer une température interne constante Affichage numérique et précis de l'humidité Efficacité énergétique élevée Rendement élevé pour une faible consommation d'électricité (respectueux de l'environnement) Nettoyage facile Boîtier en acier inoxydable AISI de haute qualité 304 Réfrigération puissante et constante Fonctionnement silencieux Fonction de dégivrage automatique Agent réfrigérant: R 290 Température: de 0 à +5 Puissance: 210 watts Raccordement électrique : 220 Volt / 1 L / 50 Dimensions extérieures L x P x H : 920 x 550 x 910 mm Avec 2 grilles Référence de l'article: CAVGGM 2 190,00 € Livraison dans toute la France