| Type de contrat : | Saisonnier - 8 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Nous recrutons un chef de rang (H/F) pour compléter notre équipe de salle de notre restaurant bistronomique situé à Fontvieille
Le restaurant est ouvert pour le dîner 5 à 6 soirs par semaine.
En juillet-août il y a également un service bar/snack l'après-midi.
Vous assurerez aussi la préparation et le service du petit déjeuner.
Poste à 35h hebdomadaire, 2 jours de repos/semaine.
MISSIONS COURANTES, liste non exhaustive :
- Assurer le service en salle selon les processus de la maison
- Connaître les cartes des mets et des boissons pour conseiller et accompagner les clients
- Mettre en place la salle, les offices
- Accueillir les clients
- Rentrer les commandes dans la caisse, envoyer des bons en cuisine
- Assurer le suivi des tables, service sur plateau
- Dresser et débarrasser
- Assurer la propreté des espaces
- Assurer le service des boissons
- Encaisser, clôturer une caisse
Service petit déjeuner :
- Mise en place du buffet
- Approvisionner le buffet
- Débarrasser les tables
- Assurer la plonge
- Remise en état de la salle, redressage
PROFIL RECHERCHE :
- Expérience dans un poste similaire demandée
- Organisé(e)
- Sens du contact client et collaborateur
- Travail en équipe
- Présentation soignée
- Connaissances courantes en anglais souhaitées
- Ponctuel(e), Motivé(e) et Réactif(ve)
**Si vous souhaitez plus de renseignements sur cette offre, vous pouvez contacter le service entreprise au 04 90 99 33 20, du lundi au mercredi, de 13h30 à 16h**
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
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