| Type d'annonce : | Vente de materiel pro CHR NEUF |
| Type de materiel : | Robot-Coupe R 502V.V / Combinés : Cutter & Coupe-légumes / matériel cuisine pâtisserie pro CHR |
COMBINÉS : CUTTER ET COUPE-LÉGUMES
R502V.V Monophasé 230 V
Robot multifonction conçu pour réaliser hachages, émulsions, pétrissages, broyages ou encore des sauces en cutter et des émincés, coupes ondulées, râpés, juliennes, frites ou de la macédoine en coupe-légumes.
Cuve grande capacité
Cuve en inox de 5,9 L grande capacité : gagner du temps en augmentant la quantité travaillée.
Poignée Soft Touch conçue pour plus de confort et une bonne préhension
Bras racleur
Bras racleur pour racler facilement le couvercle et les bords de la cuve sans s'arrêter pour corner.
Minuterie
Minuterie avec fonction compte à rebours et chronomètre pour une répétition facile des recettes et un grand confort de travail.
Débit
- Une grande goulotte (surface de 139 cm²) pour la coupe de légumes volumineux tels que le chou et le céleri. Possibilité de traiter en une opération jusqu’à 10 tomates.
- Possibilité de coupes de précision grâce à la goulotte cylindrique : Ø 58 mm de légumes longs ou fragiles (ex : courgette, concombre, champignons).
Des coupes exclusives!
Poussoir Exactitude (Ø 39 mm): couper les fruits et légumes de petits calibres, piments, cornichons pickles, saucisses sèches, asperges, oignons nouveaux, bananes, fraises, raisins...
Une coupe glacée de qualité exceptionnelle :
Collection complète de plus de 50 disques avec affûtage de lame haute précision pour une parfaite qualité de coupe..
Réf: 2390
Prix : 3185 €
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
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