Type de contrat : | Saisonnier - 8 Mois |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 2,00 € |
L'équipe du bistro du MATA (restaurant de bord de mer) recherche un chef de cuisine H/F pour constituer son équipe durant la saison estivale.
Vous assurez la gestion des plannings, le calcul de la marge, les entretiens et recrutements, la gestion des stocks et des commandes, la création de la carte, la gestion des services et le management d'une équipe de 8 personnes.
Poste en coupure à pourvoir du 1er mars au 31 octobre (possibilité d'une journée en continu)
2 jours de repos/semaine
Heures supplémentaires payées ou récupérées
Normes HACCP
Poste NON LOGE