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Barista expérimenté(e) et expert(e) en latte art (H/F)

Barista expérimenté(e) et expert(e) en latte art (H/F)

75010 - PARIS 10


Emploi HÔTELLERIE RESTAURATION

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 36,00 €

Offre d'emploi : Barista expérimenté(e) et expert(e) en latte art (CDI, temps plein)

Vous êtes passionné(e) par l'univers du café de spécialité et possédez des compétences exceptionnelles en latte art ? Vous avez une expérience confirmée d'au moins 3 ans dans des coffee shops de spécialité reconnus pour leur exigence et leur qualité ? Vous maîtrisez parfaitement l'anglais (niveau C2, requis) ? Vous êtes disponible pour travailler les week-ends et les jours fériés tout en respectant les périodes de repos légales ? Alors cette opportunité est faite pour vous.

Ce que nous recherchons :
- Un(e) barista avec une maîtrise artistique avancée du latte art (rosettas, tulipes, cygnes, etc.), capable de sublimer chaque boisson.
- Une expérience d'au moins 3 ans dans des établissements spécialisés de haute qualité, où l'excellence et l'attention au détail sont une priorité quotidienne.
- Une expertise approfondie dans la préparation de cafés d'exception (espresso, extraction manuelle, calibrage de moulins, etc.).
- Une connaissance pointue des différents grains de café, torréfactions, et techniques d'extraction.
- Un niveau d'anglais C2 obligatoire, à l'écrit et à l'oral, pour interagir avec une clientèle internationale et participer à des formations avancées.
- Une disponibilité totale pour travailler les week-ends et les jours fériés, avec compensation prévue par la convention collective.

Vos missions :
- Assurer un service impeccable et haut de gamme pour une clientèle exigeante et passionnée.
- Préparer et présenter des boissons au café selon les standards les plus élevés, avec une attention particulière à l'esthétique et au goût.
- Former et accompagner des baristas moins expérimentés pour maintenir une cohérence dans la qualité.
- Participer activement à la gestion quotidienne du coffee shop (gestion des stocks, entretien des équipements, etc.).

Ce que nous offrons :
- Un contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein, basé au cœur de Paris.
- Une rémunération supérieure à la convention collective de la restauration rapide, à 2305 euros bruts mensuels.
- Avantages : mutuelle d'entreprise, compensation pour travail les jours fériés et week-ends, accès à la formation professionnelle, et autres avantages prévus par la convention collective.
- Un environnement de travail stimulant, entouré de professionnels de haut niveau.
- Des opportunités de développement et de formation pour perfectionner vos compétences.

Votre profil :
Si vous êtes perfectionniste, rigoureux(se), doté(e) d'une créativité artistique hors du commun, et animé(e) par une recherche constante d'excellence, nous aimerions vous rencontrer. Nous cherchons un(e) professionnel(le) rare, capable de repousser les limites de l'art du café.

Modalités de candidature :
Envoyez votre CV, accompagné d'une lettre de motivation, en anglais et en français, ainsi que des photos ou vidéos démontrant votre maîtrise du latte art. Toute candidature incomplète ou ne répondant pas aux critères exigés ne sera pas considérée.


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