| Type de contrat : | CDD - 5 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps partiel |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Dans le cadre de notre activité de traiteur avec portage de repas, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine pour renforcer notre équipe.
Conditions de travail :
* Contrat : Temps partiel *24h/semaine* (104h/mois)
* Dates : du 1er mai au 30 Septembre
* Horaires : 7h00 - 14h00
* Travail possible : week-ends et jours fériés
Missions principales :
* Assister le Chef de cuisine dans la production quotidienne
* Participer à l'élaboration et à la préparation des plats
* Garantir la qualité des préparations et le respect des fiches techniques
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Participer au conditionnement des repas (portage et traiteur)
* Gestion des stocks et des approvisionnements (en appui)
Profil recherché :
* Expérience significative en cuisine (idéalement en tant que Second ou Chef de partie (H/F))
* Bonne maîtrise des techniques culinaires
* Sens de l'organisation
* Réactivité et esprit d'équipe
* Rigueur et respect des normes HACCP
Avantages du poste :
* Horaires en continu (pas de coupure)
* Poste avec possibilité d'évolution en CDI selon l'activité
* Environnement de travail dynamique et convivial
* Activité diversifiée (traiteur + portage de repas)
**POSTE NON LOGE**
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.