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Sushi Chef / Sushi Cheffe (H/F)

Sushi Chef / Sushi Cheffe (H/F)

33340 - LESPARRE MEDOC


Chef de réception

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €

Le restaurant le Kinoro recherche son / sa Sushi Chef / Sushi Cheffe specialisé dans la fabrication de Sushis

Vos missions :
- Réaliser la préparation du riz, du poisson et des garnitures selon les standards de qualité et d'hygiène.
- Confectionner sushis, makis, sashimis, ...
- Assurer le respect des fiches techniques et des proportions.

Votre Profil :
. Expérience confirmée en Sushi Chef / Sushi Cheffe (2 ans )
. Autonomie et techniques maîtrisées sur la découpe et le travail du poisson
- qualification en cuisine



A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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