| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Le restaurant le Kinoro recherche son / sa Sushi Chef / Sushi Cheffe specialisé dans la fabrication de Sushis
Vos missions :
- Réaliser la préparation du riz, du poisson et des garnitures selon les standards de qualité et d'hygiène.
- Confectionner sushis, makis, sashimis, ...
- Assurer le respect des fiches techniques et des proportions.
Votre Profil :
. Expérience confirmée en Sushi Chef / Sushi Cheffe (2 ans )
. Autonomie et techniques maîtrisées sur la découpe et le travail du poisson
- qualification en cuisine