Emploi - Fonds de Commerce - Equipement - Services

Emploi  MAITRE D'HOTEL (H/F)- RESTAURANT 3 *

Emploi  MAITRE D'HOTEL (H/F)- RESTAURANT 3 *
164

2 700 €

20260 - calvi


Offre d'Emploi Maître d'hôtel

Type de contrat :Emploi en CDI
Condition de travail : En continu
Type d'établissement : Hotel de luxe
Expérience :
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2 700,00 €

Description

OFFRE D'EMPLOI:

H&R est à la recherche pour l'un de ses clients, d'un

MAITRE d'HOTEL (H/F)- RESTAURANT 3 ÉTOILES - LES LANDES,

pour le restaurant 3 étoiles d'une sublime établissement dans les Landes.

MISSION:

Accueillir les convives et prenez les commandes

Participer au service, à l'annonce des mets et l'encadrement des rangs

Diriger la mise en place et la propreté de la salle à manger

Assurer le fleurissement et décoration des tables selon les directives de la Maison

Etablir les plans de salle avec vos assistants et avez la responsabilité de la coordination entre réservation et cuisine

Avoir la responsabilité d’accompagner et challenger les équipes

PROFIL:

Dispose d'une expérience confirmée dans une ou plusieurs brigades "gastronomiques" et étoilés

Justifie d'une excellente présentation et élocution

A le sens du service et de l'excellence

Dispose d'un bon niveau de culture générale

Aime le travail en équipe et le management est calme et organisé

Maîtrise parfaitement le français et l'anglais

Sera dynamique et ouvert(e) à développer et partager ses connaissances.

Conditions & Avantages du Poste :Contrat à Durée Indéterminé.

Statut Cadre Non Forfaitisé.

Salaire : 2700 / 3000 € Bruts par mois. Négociable selon profil

Heures supplémentaires récupérés ou payés.

Versement de primes exceptionnelles en Aout et en Décembre. Montant selon implication

Poste sous l’autorité directe de la direction de l’établissement.

Début du contrat : Poste à pourvoir dès maintenant.2 jours de congés hebdomadaires.

Fermeture du Restaurant Gastronomique : Lundi et Mardi au déjeuner et au dîner, et les déjeuners de mercredi à vendredi.

De mi-juillet à mi-aout, fermeture le lundi pour le déjeuner et dîner et les déjeuners de mardi à vendredi

Avantage en Nature :

Nourriture.

Possibilité de logement pour le premier mois et demi de collaboration.

Pourboires.

Travail en équipe enrichissant et gratifiant (produits d'exception, lien avec les producteurs)

Régime de participation aux bénéfices de l'entreprise.

Environ 80% d’un mois de salaire. selon le résultat de N-1

Complémentaire Santé + Prévoyance.

Tarifs préférentiels dans nos restaurants et hôtels.

Séances d'activité Physique et consultations diététiciennes gratuites.

Si cette offre vous intéresse, merci de transmettre votre CV

Référence: 2203-MDH-40


H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l’Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de l’hôtellerie restauration, cerner vos souhaits et attentes. VOUS ÊTES À LA RECHERCHE D’UN EMPLOI OU D’UN SALARIÉ DANS L’UNIVERS DE LA RESTAURATION OU DE L’HÔTELLERIE ? H&R cabinet de recrutement des cadres de l’hotellerie restauration, Basé à Paris nous pouvons intervenir sur n’importe quelle région du monde.
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