| Type de contrat : | Saisonnier - 6 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Description du poste
Restaurant de plage dynamique situé face à la mer, nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine expérimenté(e) pour la saison.
Établissement à fort volume avec activité complémentaire mariages, séminaires et groupes.
Poste opérationnel et clé :
- Carte déjà définie (galettes, moules, burgers, pâtes)
- Fournisseurs en place
- Cuisine structurée
Vos missions
- Assurer une production rapide, régulière et de qualité
- Gérer la cuisine en autonomie
- Encadrer une équipe de 8 à 10 personnes en saison
- Organiser et anticiper les services groupes / événements
- Gérer les commandes, stocks et ratios
- Garantir le respect des normes HACCP
Profil recherché
Expérience saison obligatoire - profils sans expérience non étudiés
- Expérience confirmée en gestion de volume
- Capacité à travailler seul et en équipe
- Sens de l'organisation, rapidité et fiabilité
- Bonne communication avec les équipes
Un plus apprécié : expérience en traiteur / événementiel
Conditions
- Rémunération : 3 300 € net / mois
- Poste non logé
- Prise de poste immédiate jusqu'à mi-octobre
Pourquoi nous rejoindre ?
- Poste clé en main
- Équipe déjà en place
- Cadre de travail en bord de mer
- Activité dynamique (restaurant + événements)
Candidature : CV + disponibilités
Prise de poste rapide
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.