| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Nous recherchons un(e) SECOND DE CUISINE passionné(e)et dynamique pour assister le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous participerez activement à la préparation des plats, à l'encadrement et au respect des standards de qualité.
Vos missions
- Elaborations des plats
-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer les stocks et participer aux commandes fournisseurs.
- remplacer le chef en son absence
Profil recherché
Expérience confirmée en cuisine
Connaissance activité traiteur et pâtisserie serait un plus
Sens de l'organisation et gestion de stress
Maîtrise des techniques culinaires
Jour de repos: le dimanche et le lundi
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.