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Offre d\\'emploi Un second de Cuisine H/F

Offre d\'emploi Un second de Cuisine H/F

3 000,00€

20217 - SAINT

2003

Emploi Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :Emploi en CDD
Condition de travail : En coupure
Type d'établissement : Restaurant Gastronomique
Expérience :
Travail à temps plein ou partiel :
Salaire brut proposé : 3 000,00 €

Restaurant  bistronomique spécialisé dans le poisson recherche pour compléter son équipe 
Un second de Cuisine H/F
Vous êtes confirmé au poste chaud et êtes capable de remplacer le chef et gérer la brigade.La brigade se compose de 7 personnes :chef de cuisine, 1 second de cuisine, 4 chefs de partie, 1 pâtissier, et 2 plongeurs. L’activité estimée est de 250 cvts/jour en moyenne en période estivale.Outre des compétences techniques, vous avez une personnalité dynamique et rigoureuse, adaptable et réactive dans le travail.Vous avez une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d’utilisation ainsi que des règles d’hygiène et des normes de sécurité.Vous maîtrisez votre métier, avez déjà eu l’expérience d’un poste similaire.  

Saison du 15/05 au 31/10/2022Salaire 3000 € net , poste nourri logé (colocation)1 jour de congé
St Florent-20


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DEBORAH BOURDIOL
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