| Type de contrat : | Emploi en CDD |
| Condition de travail : | En coupure |
| Type d'établissement : | Hotel de luxe |
| Expérience : | |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2 200,00 € |
Description Notre client est un hôtel est un 4* situé au cœur du site Unesco de Piana en Corse. Il est composé de 40 chambres, d’un restaurant proposant une cuisine traditionnelle soignée, d’un bar et d’une piscine. C’est un établissement privé et familial. Nous recherchons pour la saison estivale: Son/sa Maître d’hôtel H/F Vous gérez une brigade de 6 personnes ( 2 chefs de rang, 2 runners, 1 barman, un responsable PDJ). L’activité du restaurant est de 80 pdj, le midi l’activité est très faible ( carte simplifiée), et le soir elle est de 60/80cvts (Carte et demi pension) Vous réaliserez, coordonnerez et gérerez d’une manière autonome et rationnelle l’ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, l’accueil client et à la gestion du service. Vous êtes doté de bonnes capacités managériales avec une attitude positive et bienveillante. Profil Outre des compétences techniques et opérationnel terrain, vous avez une personnalité dynamique et rigoureuse, adaptable et réactive dans le travail. Anglais exigé Poste à pourvoir 15/05/22 au 15/10/2022 Poste en coupures Logé seul Contrat 39h Contrat : Saison Date de prise de poste : 15 MAI Période saisonnière : 6 MOIS Rémunération : 2200/2300 € net avec 2 jours de congés Etablissement : Hôtel**** restaurant Lieu :20115 Piana
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