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Offre d'emploi  Maître d’hôtel H/F

Offre d'emploi Maître d’hôtel H/F

2 200,00€

20115 - PIANA

2421

Emploi Maître d'hôtel

Type de contrat :Emploi en CDD
Condition de travail : En coupure
Type d'établissement : Hotel de luxe
Expérience :
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2 200,00 €

Entreprise

Notre client est un hôtel est un 4* situé au cœur du site Unesco de Piana en Corse. Il est composé de 40 chambres, d’un restaurant proposant une cuisine traditionnelle soignée, d’un bar et d’une piscine. C’est un établissement privé et familial.

Nous recherchons pour la saison estivale:

Poste

 Son/sa Maître d’hôtel H/F  

Vous gérez une brigade de 6 personnes ( 2 chefs de rang, 2 runners, 1 barman, un responsable PDJ). L’activité du restaurant est de 80 pdj, le midi l’activité est très faible ( carte simplifiée),  et le soir elle est de 60/80cvts (Carte et demi pension)

Vous réaliserez, coordonnerez et gérerez d’une manière autonome et rationnelle l’ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, l’accueil client  et à la gestion du service.

Vous êtes doté de bonnes capacités managériales avec une attitude positive et bienveillante.

   Profil

Outre des compétences techniques et opérationnel terrain, vous avez une personnalité dynamique et rigoureuse, adaptable et réactive dans le travail.

  • Anglais exigé

  • Poste à pourvoir  15/05/22 au 15/10/2022

  • Poste en coupures

  • Logé seul

  • Contrat 39h

  • Contrat : Saison

  •  Date de prise de poste : 15 MAI

  •  Période saisonnière : 6 MOIS

  •  Rémunération : 2200/2300 € net avec 2 jours de congés

  •  Etablissement : Hôtel**** restaurant

  •  Lieu :20115 Piana


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DEBORAH BOURDIOL
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A PROPOS / POUR LES CHR

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