| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 3,00 € |
INDIANA Café recherche son Directeur(rice) pour son établissement de VICHY.
Profil Recherché :
Expérience en management : Vous justifiez d'une expérience confirme e dans la gestion
d'un établissement de restauration, idéalement dans un environnement similaire (Texmex ou cuisine américaine).
Leadership et éthique : Vous e tes capable de diriger avec autorité tout en e tant juste, et
de prendre des décisions en accord avec les valeurs de l'entreprise.
Excellentes compétences en gestion : Vous maîtrisez les aspects financiers d'un
restaurant (analyse des ratios, gestion des couts, optimisation de la rentabilité ).
Compétences relationnelles : Vous savez adapter votre communication en fonction de
vos interlocuteurs, que ce soit votre équipe, les clients ou la direction.
Esprit commercial : Vous e tes force de proposition pour développer l'activité
commerciale et améliorer l'expérience client.
Conditions et Compétences :
Adaptabilité : Vous e tes capable de faire face a des variations d'activité et à la diversité
des attentes de la clientèle.
Gestion d'équipe : Vous assurez l'établissement des plannings, la re partition des taches
et la supervision du travail au quotidien.
Gestion des stocks et achats : Vous suivez les approvisionnements et vous assurez la
gestion rigoureuse des inventaires.
Rigueur et organisation : Vous êtes capable de suivre plusieurs indicateurs de
performance, de respecter les de lais et de maintenir une organisation impeccable.
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Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.