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Offre d'emploi Chef de rang H/F


Offre d'emploi  Chef de rang H/F

2 200 €

20217 - SAINT-FLORENT

1130

Emploi Chef de Rang

Type de contrat :Emploi en CDD
Condition de travail : En coupure
Type d'établissement : Restaurant Gastronomique
Expérience :
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2 200,00 €

Entreprise

Restaurant bistronomique alliant cuisine méridionale et fusion, recherche

Poste

Chef de rang H/F ( 2 postes)

La brigade de salle se compose du  Directeur de salle, 3 chefs de rang, 3 runners et 1 barman, l’activité de l’établissement estimée en pleine saison sera de 250 cvts /jour en moyenne.

Vous êtes professionnel de votre métier, et êtes habitués du rythme saisonnier. Vous gérez un rang de 35 cvts avec 1 runner.

Vous devez maîtriser la découpe de poissons.

Vous maîtrisez votre métier et l’anglais de restauration. Vous avez le sens de l’accueil et du  savoir-être.

Prise de commande au PAD.

Tenue fournie par l’entreprise.

Profil

  • Saison du 15/05 au 15/09/2022

  • Horaires en coupures

  • Vous serez logé à proximité du restaurant (colocation)

  • Contrat: Saison

  •  Date de prise de poste: 15 MAI

  •  Période saisonnière: 5 MOIS

  •  Rémunération: 2200/2300 € net

  •  Etablissement: Restaurant Bistronomique

 Lieu: 20217 Saint Florent


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