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Offre d'emploi  Chef de cuisine H/F

Offre d'emploi Chef de cuisine H/F

2 700,00€

25110 - BAUME-LES-DAMES

2207

Emploi Chef de cuisine

Type de contrat :Emploi en CDD
Condition de travail : En continu
Type d'établissement : Restaurant Traditionnel
Expérience :
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2 700,00 €

Entreprise

Hôtel Restaurant traditionnel de bonne renommée spécialisé dans la truite recherche son     

Poste

Chef de cuisine H/F

  • L’activité est limitée à 40 cvts. Vous travaillez avec un apprenti.

  • Vous disposez de tout le matériel nécessaire pour travailler (Vario cooking, Four rational, fourneau au gaz, Worwek, éplucheuse pommes de terre).

  • Vous maintiendrez une qualité et un style de cuisine identique à ce qui fait la renommée des lieux.

  • Vous avez une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d’utilisation ainsi que des règles d’hygiène et des normes de sécurité.

  • Vous maitrisez la gestion des coûts.

  • Vous  avez de l’ expérience en restauration traditionnelle.

Le restaurant fonctionne sur réservation et la fin de service est fixée à 21h

  • Contrat :Saison

  •  Rémunération :2200/2300 € net

  •  Etablissement :Restaurant traditionnel

  •  Lieu :25110 Baume les dames

 



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DEBORAH BOURDIOL
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