| Type de contrat : | Emploi en CDD |
| Condition de travail : | En continu |
| Type d'établissement : | Restauration Rapide |
| Expérience : | |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2 900,00 € |
Situé sur la plage de Santa Giulia, dans un cadre idyllique, ce restaurant propose une cuisine méditerranéenne à base de produits frais. Nous recherchons UN CHEF DE PARTIE CHAUD H/F L’établissement refait à neuf se compose d’une cuisine ouverte (climatisée et moderne) et d’un terrasse extérieure sur la plage de 500 m² comprenant 160 places assises. L’activité est de 300 cvts en moyenne le midi et maxi 200 cvts le soir. La brigade se compose du chef, un second,2 chefs de partie, 1 commis de cuisine, 1pâtissier et 2 plongeurs. – La carte propose une cuisine méditerranéenne alliant les produits de saison et de région. La cuisine se veut simple mais joliment dressé dans l’assiette (carte de salades, viandes et poissons au grill ou plancha). Proposition de PJ le midi. – Avoir une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d’utilisation ainsi que des règles d’hygiène et des normes de sécurité. Situé sur la magnifique plage de Santa Giulia Ce poste s’adresse à des professionnels confirmés et habitués du travail saisonnier La rémunération est de 2300 € net ,1 jour de congé. Poste nourri logé Contrat :Saison Date de prise de poste: 15 MAI Période saisonnière :5 MOIS Rémunération :2300/2400 € net Etablissement :Restaurant de plage Lieu :20137 SANTA GIULIAEntreprise
Poste
Profil
Saison du 15/05 au 30/09/2022
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
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