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Offre d'emploi CHEF DE PARTIE FROID H/F

Offre d'emploi  CHEF DE PARTIE FROID H/F
205

2 900 €

20137 - Porto-vecchio


Offre d'Emploi Chef de Partie

Type de contrat :Emploi en CDD
Condition de travail : En continu
Type d'établissement : Restauration Rapide
Expérience :
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2 900,00 €

Description

Entreprise

Situé sur la plage de Santa Giulia, dans un cadre idyllique, ce restaurant propose une cuisine méditerranéenne à base de produits frais. Nous recherchons UN

Poste

CHEF DE PARTIE FROID  H/F

L’établissement refait à neuf se compose d’une cuisine ouverte (climatisée et moderne) et d’un terrasse extérieure sur la plage de 500 m²  comprenant 160 places assises.

L’activité est de 300 cvts en moyenne le midi et maxi 200 cvts le soir. La brigade se compose du chef, un second,2 chefs de partie, 1 commis de cuisine, 1pâtissier et 2 plongeurs.

– La carte propose une cuisine méditerranéenne alliant les produits de saison et de région. La cuisine se veut simple mais joliment dressé dans l’assiette (carte de salades, viandes et poissons au grill ou plancha). Proposition de PJ le midi.

– Avoir une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d’utilisation ainsi que des règles d’hygiène et des normes de sécurité.

 

Profil

  • Saison du 01/05/2021 au 30/09/2022

  • Situé sur la magnifique plage de Santa Giulia

  • Ce poste s’adresse à des professionnels confirmés et habitués du travail saisonnier

  • La rémunération est de 2300 € net ,1 jour de congé. Poste nourri logé

  • Contrat : Saison

  •  Date de prise de poste:  1 MAI

  •  Période saisonnière:  5 MOIS

  •  Rémunération : 2300/2400 € net

  •  Etablissement:  Restaurant de plage

 Lieu : 20137 SANTA GIULIA


En 2003 , j’ai créé DBR Déborah Bourdiol Recrutement (Sélection Recrutement), agence de placement et de recrutement de personnel spécialisée dans les métiers de l’hôtellerie restauration. Nous écoutons avec intérêt les demandes de nos clients hôteliers et restaurateurs, tout comme les demandes des salariés (ées) afin de mettre en adéquation leurs attentes. La dimension humaine au sein de notre entreprise est primordiale. Employeurs : nous vous mettons en relation des femmes et des hommes de tous âges, qualifiés (ées) pour répondre aux besoins de votre organisation. Professionnels(elles) : nous vous accompagnons dans vos recherches afin de trouver pour vous et avec vous , Le poste qui vous convient. METTRE EN RELATION DES PROFESSIONNELS (ELLES) avec D'AUTRES PROFESSIONNELS (ELLES) c'est NOTRE METIER. Sur le territoire Français et à l’étranger notre entreprise intervient dans tous les domaines d’activités de vos établissements. Vous satisfaire tous et toutes est notre priorité. Bienvenue sur notre nouveau site internet, sur nos réseaux sociaux, Facebook, Instagram, Linkedin…
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