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Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

01540 - VONNAS


Employé Polyvalent, Aide de cuisine, Plongeur

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €

Vous aimez le travail bien fait et l'efficacité en cuisine ? Et si vous participiez au bon déroulement d'un service dans une maison reconnue ?
Au sein de la maison Georges Blanc, institution gastronomique de référence, vous contribuez au maintien d'un environnement de travail propre et ordonné pour les équipes de cuisine et de salle.

Vous évoluez dans un cadre où le rythme est soutenu, au contact direct des cuisiniers et des serveurs. Votre rigueur et votre sens de l'organisation permettent à l'équipe de se concentrer sur la préparation et le service des plats.
Poste à temps plein ou à temps partiel /
Vos principales missions s'articulent autour des responsabilités suivantes :

- Nettoyer et ranger la vaisselle, les couverts et le matériel de cuisine
- Assurer la propreté des plans de travail, sols et zones de plonge
- Trier et évacuer les déchets dans le respect des consignes d'hygiène
- Vérifier l'état du matériel et signaler toute anomalie
- Aider ponctuellement à la réception et au rangement des livraisons
- Appliquer les procédures HACCP et les standards de la maison
- Collaborer étroitement avec les cuisiniers pour fluidifier le service


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

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