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Chef / Cheffe de partie (H/F)

Chef / Cheffe de partie (H/F)

93290 - TREMBLAY EN FRANCE


Chef de Partie

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 6,00 €

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos principales responsabilités sont :

- Assurer les préparations et les mises en place en vue du service;
- Assurer la production culinaire durant le service;
- Garantir l'application des règles de hygiène et sécurité;
- Assurer des tâches de réapprovisionnement et de stockage;
- Suivre la gestion économique de son activité;
- Assure l'encadrement de son équipe sous sa responsabilité;
- Faire nettoyer et entretenir les locaux.

Poste en coupure.


A PROPOS / POUR LES CHR

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PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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