Type de contrat : | CDD - 5 Mois |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 5,00 € |
Pour un établissement réalisant 70 à 80 couverts couvrant les services du midi et du soir vous serez en charge de :
- La supervision de la cuisine (entre 2 et 3 personnes en brigade) dans le respect des normes HACCP.
- Stocks et commandes.
- La carte (menu + plats du jour) en collaboration avec le gérant.
L'établissement est ouvert du lundi au dimanche tous les midis (1 jour de repos par semaine, le lundi) et tous les soirs entre juillet et août.