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Chef(fe) de partie cuisine coréenne - poissons et fermentations (H/F)

Chef(fe) de partie cuisine coréenne - poissons et fermentations (H/F)

75011 - PARIS 11


Chef de Partie

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 12,00 €

Le restaurant JIP recherche sa/son chef(fe) de partie avec une spécialisation cuisine coréenne et une expérience dans la manipulation des poissons et les fermentations.
Les missions du chef/fe :
Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement
Gère l'approvisionnement des produits et des stocks
S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire

Poste du mardi au samedi. 42h par semaine.


A PROPOS / POUR LES CHR

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PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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