Type de contrat : | CDD - 6 Mois |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Situé à l'entrée de la presqu'île de Quiberon, vous évoluerez au sein d'une maison familiale de vacances. Vous seconderez le chef dans une cuisine traditionnelle de type collectif.
Vous devrez au quotidien:
- Assurer l'ensemble du processus de production des repas en fonction des effectifs dans le respect des délais impartis et des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Etre responsable du contrôle de l'entretien de la cuisine et de ses installations
- Etre garant du respect des normes HACCP
Étant impliqués dans une démarche environnementale importante, une sensibilité à l'environnement est un vrai plus, principalement dans la limitation et le suivi des déchets alimentaires, ainsi que dans la confection de plats végétariens.
Conditions et avantages:
- Repas à heure fixe, effectifs et plats connus en amont
- Longue saison d'avril à octobre
- 35h/semaine
- 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs
- Repas du midi en avantage en nature
- Possibilité de logement
- Parking gratuit
- Face à la mer