| Type de contrat : | CDD - 8 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef(fe) de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence.
Vos missions :
- Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.) selon les directives de le(a) chef(fe) de cuisine
- Participer à la mise en place des plats et au passage des commandes.
- Veiller à l'ordre et à la propreté de la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Assister le(a) chef(fe) de cuisine et les cuisinier(e)s dans toutes les tâches quotidiennes.
- Gérer les approvisionnements, contrôler et ranger les livraisons de produits alimentaires.
- Contribuer à la création de nouveaux plats en apportant vos idées.
Prise de poste le 1 avril 2025
Service du soir uniquement, du mardi au dimanche de 17h à 23h
Poste non logé, possibilité de parking
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.