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Chef sushi (H/F)

Chef sushi (H/F)

60290 - CAUFFRY


Chef de réception

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 3,00 €

Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein du même kiosque :
- Les sushis, plat traditionnel japonais
- Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises
- Bowls, des recettes qui sentent le soleil

Avantages
- Remboursement des transports à 50%
- Mutuelle

Missions
.Réaliser l'intégralité de nos recettes, de la découpe du poisson au dressage jusqu'à l'emballage des produits
.Gérer au quotidien un corner par un pilotage des achats et la gestion des stocks
.Veiller à la bonne conservation des produits
.Garantir la propreté des plans de travail et l'entretien des ustensiles de cuisine
.Atteindre les objectifs de production fixés à l'équipe par le Business manager
.Satisfaire nos clients avec une présentation irréprochable
.Former, accompagner et encadrer l'équipe rattachée au corner

Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP).

Contractuel :
Travail uniquement en journée / pas de planification de prévu le soir
2 jours de repos ( non consécutif)
Prime jusqu'à 250 € brut par mois
Avantage en nature le midi
Formation en interne
Pas de logement fourni



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