| Type de contrat : | Saisonnier - 2 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 3,00 € |
Le restaurant GRILL HOUSE, établissement de restauration situé à Auch (Gers), recherche un(e) Cuisinier / Aide-Cuisinier pour renforcer son équipe en cuisine durant la haute saison. Spécialisé dans la cuisine franco-marocaine et les grillades, notre établissement met l'accent sur l'authenticité des saveurs, la qualité des préparations et le strict respect des normes d'hygiène.
Missions principales
- Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques
- Réaliser les grillades et les préparations culinaires du jour
- Assurer la mise en place du poste de cuisine avant le service
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Nettoyer et entretenir le matériel et les équipements de cuisine
- Assister le chef cuisinier dans la gestion quotidienne
- Participer à la gestion et au contrôle des stocks
Compétences requises
- Maîtrise des techniques de cuisine et de grillade
- Connaissance des normes HACCP et hygiène alimentaire
- Organisation et rigueur au poste de travail
- Rapidité d'exécution et capacité à travailler en brigade
- Sens des responsabilités et autonomie
Compétences requises
- Maîtrise des techniques de cuisine et de grillade
- Connaissance des normes HACCP et hygiène alimentaire
- Organisation et rigueur au poste de travail
- Rapidité d'exécution et capacité à travailler en brigade
- Sens des responsabilités et autonomie
Qualités professionnelles
- Sérieux, motivation et passion pour la cuisine
- Capacité à travailler en équipe et dans des délais serrés
- Polyvalence et adaptabilité
- Ponctualité et bonne présentation
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.