| Type de contrat : | Saisonnier - 2 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Le restaurant GRILL HOUSE, établissement de restauration situé à Auch (Gers), recherche un(e) Chef de Rang pour renforcer son équipe de salle durant la haute saison. Nous offrons un service de qualité à notre clientèle et attachons une grande importance à l'accueil, à l'organisation et à l'efficacité du service en salle.
Missions principales
- Assurer la mise en place de la salle avant le service
- Manager et encadrer l'équipe des commis et serveurs
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
- Prendre les commandes et gérer les réservations
- Assurer le bon déroulement du service en salle
- Garantir l'ouverture et la fermeture de l'établissement
- Veiller à la propreté et à l'entretien de la salle
Compétences requises
- Maîtrise de la mise en place et des techniques de service
- Gestion et animation d'une équipe de salle
- Gestion des stocks et préparation des boissons
- Connaissance des règles de sécurité alimentaire (HACCP)
- Maîtrise des techniques de vente et de caisse
- Sens de l'accueil, flexibilité et disponibilité
Qualités professionnelles
- Sens de l'organisation et rigueur
- Excellent relationnel et sens du service client
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Ponctualité et présentation irréprochable
Durée : 2 mois (du 1er juillet au 31 août 2025)
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.