| Type de contrat : | CDD - 6 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 3,00 € |
Vos missions principales :
* Élaboration et création des menus en lien avec le chef cuisinier
* Organisation et supervision de la production culinaire pour des évènements (cocktails, mariages, séminaires etc..)
* Gestion des approvisionnements et des stocks
* Avoir l'aptitude de pouvoir charger et décharger rapidement les véhicules pour s'installer sur diverses prestations
* Être en charge d'installer rapidement une cuisine éphémère et d'être réactif sur l'envoi des plats et plateaux cocktails
* Être polyvalent en cuisine, plonge et logistique
* Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché :
* Expérience confirmée en tant que cuisinier traiteur ou second de cuisine
* Rigueur autonomie et sens de l'organisation
* Attitude positive et sens du professionnalisme
* Être rigoureux et avoir une très bonne mémoire sur les gestes répétitif
* Créativité et goût du détail
* Esprit d'équipe et leadership naturel positif sont indispensables
* Sensibilité aux produits bio, locaux et gestes éco-responsables
* Permis de conduire
Ce que nous offrons :
* Un environnement structuré, sain et bienveillant
* Des horaires en journée continue (pas de coupure)
* 2 à 3 jours de repos consécutif ( samedi - dimanche - lundi ) ou ( dimanche - lundi - mardi )
* Possibilité d'evolution au sein de l'entreprise
* Travail le soir si il y à un événement et les samedi sur la saison des mariages
* Une équipe passionnée et dynamique et la possibilité de s'exprimer dans une cuisine de qualité, au service d'une clientèle évènementielle exigeante et variée
*
Prêt.e à relever le défi ? Faites partie de notre aventure éco-responsable et envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui !
Type d'emploi : Temps plein CDD renouvelable
Avantages :
Restaurant d'entreprise
RTT
Lieu du poste : En présentiel
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.