| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Offre d'emploi - Chef de Partie (H/F)
Les Sables-d'Olonne - Restaurant gastronomique
Temps plein - CDI
Notre restaurant gastronomique, situé aux Sables-d'Olonne, recrute un chef de partie.
Missions :
- Gestion autonome d'un poste (poisson, viande, ou garniture selon profil)
- Préparation, cuisson et envoi pendant le service
- Encadrement d'un commis ou apprenti si besoin
- Respect des fiches techniques et des normes d'hygiène
- Participation à la mise en place et à l'entretien du poste
Profil :
Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, BTS ou équivalent)
Expérience confirmée en restauration gastronomique
Rigueur, organisation, esprit d'équipe
Volonté de s'impliquer dans une maison exigeante et soignée
Poste à pourvoir au plus vite
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.