| Type de contrat : | CDD - 8 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
L'agent polyvalent cuisinier/ménage assure un rôle clé dans le bon fonctionnement de l'auberge de jeunesse, en contribuant à la préparation des repas et à l'entretien des espaces communs, afin de garantir un environnement accueillant, propre et convivial pour les jeunes voyageurs.
Missions et Responsabilités :
1. Cuisine et restauration :
Préparation des repas : Élaboration des menus en fonction des produits disponibles, préparation des repas pour les clients de l'auberge (petit déjeuner, déjeuner, dîner).
Gestion des stocks : Vérification des stocks alimentaires, réception des livraisons et gestion de l'inventaire des produits.
Entretien de la cuisine : Nettoyage quotidien de la cuisine, gestion des équipements et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Encadrer des événements culinaires : Participation à la préparation de repas thématiques ou à des événements spéciaux pour les hôtes de l'auberge.
2. Ménage et entretien :
Nettoyage des espaces communs : Entretien régulier des espaces communs (salles de séjour, cuisines partagées, sanitaires, etc.) pour garantir un environnement propre et agréable.
Gestion des chambres : Nettoyage des chambres, changement de literie, et rangement des espaces de manière soignée.
Entretien extérieur : Selon les besoins, entretien des terrasses, jardins ou autres espaces extérieurs.
3. Accueil et relation clientèle :
Service de restauration : Accueillir les clients lors des repas, assurer la bonne gestion du service (distribution des repas, etc.).
Assistance aux clients : Répondre aux demandes des hôtes, les orienter dans l'auberge et s'assurer de leur satisfaction pendant leur séjour.
Travail en équipe : Collaboration avec l'équipe d'accueil, le personnel de nettoyage, et les autres intervenants pour garantir une expérience client optimale.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.