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service petit-déjeuner (h/F) - (H/F)

service petit-déjeuner (h/F) - (H/F)

37130 - COTEAUX SUR LOIRE


Emploi HÔTELLERIE RESTAURATION

Type de contrat :Saisonnier - 7 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 6,00 €

Missions avant le service :
*Allumer les fours (pâtisserie),
*Préparation de viennoiseries pour la cuisson,
*Gestion de la cuisson du pain et des viennoiseries,
Préparation des boissons chaudes et jus de fruits,
Mise en place du buffet (fini pour 7h30 : accueil des clients).
*Missions à faire lorsque l'équipe en pâtisserie n'est pas de service (2 fois / semaine environ).

Missions pendant le service :
Accueil de la clientèle (individuelle et groupe),
Réalimentation du buffet selon les besoins,
Réalisation des boissons.

Missions après le service :
Débarrassage du buffet,
Rangement et nettoyage de la salle,
Assurer le rangement des offices,
Préparation de la mise en place pour le service du lendemain matin,
Apporter un renfort à l'équipe de la salle pour le service du déjeuner.

Compétences :
Maîtrise obligatoire du français et de l'anglais
Gestion du stress, rigueur et organisation

Qualités :
Sens des responsabilités
Anticipation / organisation

Avantages :
Possibilité de logement + poste nourri

Horaires continus : de 6h30 à 14h (30 minutes de pause)


A PROPOS / POUR LES CHR

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