| Type de contrat : | CDD - 1 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Qui sommes-nous ? MG Réception est un traiteur haut de gamme certifié ISO 20121, spécialisé dans l'organisation d'événements d'exception (mariages, réceptions corporate, événements associatifs). Nous mettons l'excellence, la rigueur et le respect de l'environnement au cœur de chaque prestation.
Missions :
- Réception et contrôle des viandes en gros volume
- Traitement des viandes : désossage, parage, dénervage, dégraissage
- Préparation de découpes spécifiques selon les fiches techniques
- Application rigoureuse des normes d'hygiène et de traçabilité (HACCP)
- Entretien de l'espace de travail
Profil recherché :
- Expérience significative en boucherie professionnelle exigée
- Maîtrise des techniques de découpe
- Rigueur, rapidité et autonomie
- Bonne condition physique et sens de l'organisation
Avantages :
- Équipe dynamique et environnement de travail professionnel
- Cadre événementiel stimulant
- Possibilité de reconduction selon activité
- Restauration sur place assurée
Horaires : 6h00 - 15h00, du mardi au samedi ou du lundi au vendredi (selon planning)
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.