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Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

80200 - Péronne


Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDD - 6 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €

URGENT !

Recherche cuisinier/cuisinière spécialisé(e)s ou ayant des connaissances dans la cuisine marocaine, disponible immédiatement. Restaurant d'une capacité de 40 couverts max, ouvert du mercredi au dimanche, midi et soir en coupure.

Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation de plats traditionnels marocains dans le respect de nos recettes et de notre identité culinaire.



Missions principales :

- Préparer et cuisiner des plats marocains (couscous, tajines, grillades, etc.)
- Réaliser des entrées et spécialités traditionnelles (harira, salades marocaines, briouates.)
- Préparer des pâtisseries marocaines et desserts
- Respecter les recettes et les standards de l'établissement
- Gérer votre poste de travail en autonomie
- Assurer la qualité, la présentation et la régularité des plats
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.