| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Poste de Chef Cuisinier passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Services de 30 à 60 couverts.
Vos missions :
- Élaborer et renouveler les menus
- Organiser la production en cuisine
- Garantir la qualité des plats et le respect des normes d'hygiène
- Gérer les approvisionnements et les stocks
- Encadrer et former l'équipe de cuisine
- Elaboration de la carte restaurant 2 fois par an (automne/ hiver et printemps / été actuellement en place)
- Changement quotidien de l'ardoise du jour
Organisation du travail :
- Service du midi et du soir du lundi au jeudi
- Service du midi uniquement le vendredi
- Repos hebdomadaire incluant le week-end
Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que chef ou second de cuisine
- Créativité, rigueur et sens de l'organisation
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress
- Connaissance des normes HACCP
Nous offrons :
- Une équipe engagée et professionnelle
- Rémunération selon profil
Poste à pourvoir de suite et au plus tard le 11 mai
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.