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Second de cuisine (H/F)

Second de cuisine (H/F)

34470 - PEROLS


Second de cuisine

Type de contrat :Saisonnier - 5 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €

Au sein d'un restaurant traditionnel d'une capacité de 40 couverts, nous recherchons notre Second de cuisine.

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions principales seront les suivantes :

Maîtriser parfaitement les cuissons des viandes et des poissons
Veiller à la qualité et à la régularité des plats envoyés
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assister le Chef de cuisine dans l'organisation et la gestion quotidienne de la cuisine

Profil recherché

Expérience minimum de 2 ans sur un poste similaire
Rigueur, autonomie et esprit d'équipe

Conditions

Prise de poste : fin avril
Contrat : CDD de 5 mois - 39 heures/semaine
Mois de mai : service uniquement le midi, du lundi au samedi
De juin à août : service du midi du lundi au samedi et service du soir les jeudis, vendredis et samedis
Établissement fermé le dimanche

*** Établissement bien desservi par le tramway - poste non logé***






Si vous souhaitez, je peux également vous proposer :

Vous maitrisez parfaitement les cuissons des viandes et poissons et veiller à la qualité des plats envoyés
garantir le respect des normes d'hygiènes et de sécurité
assister le chef de cuisine dans l organisation et la gestion de la cuisine
expérience 2 ans minimum
Prise de poste fin avril.
Possibilité de travailler le soir juin, juillet et aout, le mercredi, vendredi et samedi.


A PROPOS / POUR LES CHR

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PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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