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Friteuse Électrique De Restaurant

Friteuse Électrique De Restaurant

259,00€

44000 - NANTES

1027

CUISINE PRO CHR

Type d'annonce :Vente de materiel pro CHR NEUF
Type de materiel : Friteuse Électrique De Restaurant cuisine
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Marque Royal Catering
Matériau Plastique, Métal
Couleur 16 Liter - Robinet
Dimensions de l'article L x l x H 68.7 x 34 x 39 centimètres
Poids de l'article 11.15 Kilogrammes
Puissance 3.5 Watts
À propos de cet article

Friteuse volumineuse – capacité totale de 16 litres, dont 12 litres d’huile
Plage de température de 50 à 200 °C — idéale pour différents types de produits comme le poisson et les frites

Friteuse électrique - 1 x 16 litres - Robinet de vidange - 230 V

Pour faire cuire de grandes quantités de frites, la friteuse électrique RCEF 16EB est l’appareil par excellence. Équipée d’une cuve de 16 litres et d’un élément chauffant de 3 500 watts, cette friteuse vous permettra d’approvisionner vos clients de façon fiable, que vous exploitiez un restaurant conventionnel, participiez à un événement à bord de votre food-truck ou assuriez le service lors d’un congrès ou même d’un festival en plein air où des hordes de fans affamés prennent d’assaut votre stand.

Friteuse volumineuse: capacité totale de 16 litres, dont 12 litres d’huile
Plage de température de 50 à 200 °C: idéale pour différents types de produits comme le poisson et les frites
Zone froide empêchant les aliments de brûler et préservant la saveur naturelle de l’huile
Boîtier en acier inoxydable: matériau résistant à la corrosion, facile à entretenir
Thermostat automatique: sélection aisée de la bonne température
Robinet de vidange: la vidange d’huile devient un jeu d’enfant

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Puissance et volume

Grâce à l’élément chauffant, amovible et très performant de 3 500 watts, l’huile atteint rapidement la température maximale de 200 °C. À partir de 180 °C, la puissance de la friteuse et sa cuve volumineuse vous permettent de commencer à faire cuire des frites en quantités considérables, en l’espace de quelques minutes à peine. Pour garantir une friture optimale, l’appareil est muni d’un thermostat extrêmement sensible qui maintient le contenu de la cuve à une température stable.

La cuve de 16 litres de l’appareil peut être remplie de jusqu’à 12 litres d’huile. La friteuse vous fournit ainsi les capacités suffisantes pour préparer de grandes quantités de nourriture en une seule fois. Elle convient à une variété d’applications et tout particulièrement à la cuisson du poisson, des légumes et des petits amuse-bouches.

Zone froide empêchant les aliments de brûler et préservant la saveur naturelle de l’huile
Boîtier en acier inoxydable — matériau résistant à la corrosion, facile à entretenir
Thermostat automatique — sélection aisée de la bonne température

acilité d'entretien

La friteuse électrique est en acier inoxydable, un matériau tout indiqué pour la préparation des aliments en raison de ses propriétés hygiéniques. Comme l’inox est lisse, les surfaces de l’appareil sont très faciles à laver. La friteuse marque en outre des points en raison de son élément chauffant amovible qui permet d’accéder sans efforts à ses moindres recoins. Grâce au robinet de vidange, il est possible de vider l’huile en deux temps, trois mouvements. Pendant que la friteuse est en marche, le robinet vous permet même de vider l’huile usée qui s’est accumulée dans la zone froide pour ensuite faire l’appoint en huile fraîche.

Sans danger

La friteuse comporte un dispositif de sécurité qui la désactive automatiquement quand l’élément chauffant est enlevé, afin de prévenir les accidents. Pour empêcher toute surchauffe, la friteuse est en outre pourvue d’un protecteur thermique. Quand le nettoyage est terminé et quand l’appareil n’est pas en cours d’utilisation, il est possible de poser un couvercle sur la cuve afin qu’aucune poussière ni contaminant n’atterrisse dans l’huile. Pour plus de stabilité dans toutes les situations, quatre pieds antidérapants en caoutchouc équipent l’appareil.

Fraîcheur

Le panier de la friteuse électrique RCEF 16EB mesure 25 x 23 x 12 cm et il est muni d’une poignée isolante en plastique.Tout comme le couvercle inclus dans la livraison, le panier à friture est lavable au lave-vaisselle. Pour laisser l’excès d’huile s’égoutter une fois la cuisson terminée, un support a été prévu au bord de la cuve pour que vous puissiez y accrocher le panier à mailles fines. Les restes de nourriture qui s’échappent de ce dernier ou qui coulent sous l’effet du refroidissement s’accumulent au fond de la friteuse, dans une zone froide où ils ne brûlent pas, ce qui permet à l’huile de conserver sa saveur naturelle.

Modèle RCEF 16EB
Tension / fréquence 230 V / 50 Hz
Puissance 3 500 W
Nombre de cuves 1
Dimensions du panier 25 x 23 x 12 cm
Dimensions de la cuve 25 x 33 x 20 cm
Température de chauffe 50 - 200 °C
Quantité d’huile max. 12 l
Contenance max. 16 l
Matériau du boîtier Acier inoxydable
Matériau des poignées Plastique
Robinet de vidange Oui
Protecteur thermique Oui
Dimensions (LxlxH) 68,70 x 34,00 x 39,00 cm
Poids 11,15 kg
Contenu de la livraison Friteuse électrique RCEF 16EB Panier avec poignée Couvercle Manuel


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