| Type de contrat : | CDD - 12 Jour(s) |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps partiel |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Mission générale : Accompagnement des apprentis dans leur parcours qualifiant et dans l'acquisition des gestes et savoir-faire liés au métier visé.
Activités principales :
- Conçoit, organise et anime la formation dans le cadre des référentiels et programmes des diplômes ;
- Développe des relations régulières avec l'entreprise et s'assure de la qualité des relations entre le tuteur de stage, le stagiaire et l'organisme de formation ;
- Adapte son action en fonction de la diversité des apprentis et participe à leur accompagnement et suivi professionnels ;
- Anime les séances de formation en groupe ou sous-groupe ;
- Anime les entretiens individuels des apprentis ;
- Assure le suivi en entreprises des apprentis (Prise de contact téléphonique - visite- évaluation) ;
- Assure le bon fonctionnement du plateau technique sur lequel il évolue ;
- Est garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité ;
- Participe à l'approvisionnement logistique de son unité de production en exprimant ses besoins auprès de la directrice adjointe ;
- Gère les stocks / inventaires en lien avec l'économat ;
- Contrôle les coûts de production dans le respect des budgets ;
- Met en place le planning hebdomadaire des apprentis ;
- Participe à la conception d'outils pédagogiques avec l'équipe pédagogique et le responsable de pôle (pour les documents extérieurs ou obligatoires) ;
- Est garant du parcours du stagiaire (qualité de l'accompagnement) ;
- Participe à la rédaction du bilan pédagogique final de l'action ;
- Prépare les comités de pilotage avec le responsable de pôle.
Qualités requises :
- Rigueur ;
- Maîtrise de soi ;
- Organisation.
- Empathie ;
- Adaptation ;
- Aptitudes sociales et relationnelles.
Savoir / Savoir-faire :
- Maîtriser l'animation de groupe
- Maîtriser la technique d'entretien ;
- Maîtriser les techniques d'information et de communication ;
- Connaitre le bassin d'emploi ;
- Maîtriser les outils de bureautique (Word, Excel.).
Savoir spécifiques à la pratique : Maitriser le Service en restauration (Production, TP restaurant, Technologie, Conception et organisation de prestations (TAF Serveurs en restauration) - Initier et garantir les conditions propices aux apprentissages lors de sessions de formation en Service en restauration.
Profil :
- Formation CAP ou équivalent dans la restauration
- Expérience souhaitée sur prestation similaire 2 ans
Type de contrat : CDD du 04/05/2026 au 11/06/2026 à temps partiel (12 jours d'intervention pour une durée totale de 84 heures) (possible reconduction à partir de septembre)
Rémunération : Selon Convention Collective Nationale de l'Habitat et du Logement Accompagnés (IDCC 2336) - Emploi-Repère 14
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.